Reblaus - Catering - Schulessenplan

Speiseplan Lichtwer-Gymnasium Wurzen Dezember 2018
KW	Tag	Essen A	Essen B	Essen C
KW 49	03 Mo	Königsberger Klopse ^A,C mit Kartoffeln, Möhrensalat	Gemischter Salat mit Ei ^C und Mais ^G,6,J,I,E	Nudeln ^A mit Gulasch
	04 Di	Vorsuppe, Eierkuchen ^A,C,G mit Apfelmus ^{3 V}	Grüne Bohnen-Eintopf mit Rindfleisch	Geflügelleber, Kartoffelstampf ^G und Zwiebelsoße
	05 Mi	Nudeln ^A mit Spinat-Frischkäsesoße ^G,V	Küchenmeistersalat ^2,10 ^G,6,J,I,E	Kasslersteak mit Ananas und Röstiecken
	06 Do	Möhreneintopf	Schinken-Nudeln ^A , Beilage ²	Spätzle ^A,C mit Käsesoße ^G,V
	07 Fr	Jägerschnitzel ^A,C mit Kartoffelpüree ^G und Gemüse	Traubensalat mit Butterkäse ^G und Vinaigrette^J,V	Kürbis-Lachs-Lasagne ^A,D,C,G
KW 50	10 Mo	Schulfrei	Schulfrei	Schulfrei
	11 Di	Schlemmerfilet Bordelaise ^A,D mit Kartoffelgratin ^G	Wirsingroulade ^A,G,J mit Kartoffeln, Rohkost ^10,11	Wintersalat mit Chicoree und Granatapfel ^V
	12 Mi	Semmelknödel ^A,C mit Jägersoße ^5,7,V	Kartoffel-Lauch-Auflauf^G mit Hackfleisch²	Rippchen ^J mit Kartoffelmus ^G und Sauerkraut ^10,11
	13 Do	Vitaminreissalat ^G,V	Hefeklöße ^A,C mit Heidelbeeren ^1,V	Wokpfanne ^F mit Hähnchenbruststreifen und Reis
	14 Fr	Milchreis ^G mit Kirschen ^1,V	Bunter Hackbraten ^2,A,J,C, Kartoffeln, Kaisergemüse	Feldsalat mit Mango und Hähnchenbrust ^10,J
KW 51	17 Mo	Gräupcheneintopf ^A	Blumenkohl-Kartoffel- Auflauf ^G,C,I,V	Hähnchenbrust mit Leipziger Allerlei und Bandnudeln ^A,C
	18 Di	Nudeln ^A mit Gulasch	Salat mit Käse-Schinkenstreifen ^G,2,10	Schweinegeschnetzeltes Stroganoff mit Knödel ^A,C,7
	19 Mi	Taco-Salat ^G,A	Kartoffeltaschen mit Frischkäse-Füllung ^G und Salat ^V	Hähnchen Cordon bleu ^A,C,G, Rahmwirsing ^G und Röstiecken
	20 Do	Senfeier ^J,C mit Kartoffeln, Möhrensalat ^V	Spaghetti ^A,C Bolognese ²	Big Mac Salat mit Hackfleisch ^A,G,C,J,10,6 und Käse ^G,1
	21 Fr	Quarkkeulchen ^G,C,A mit Apfelmus ^2,10,11,V	Frischer Salat mit Chicken Nuggets ^A,C,2,G,10^G,J,I,H	Entenkeule, Rotkraut ¹⁰ und Klöße ^C,6^2,3,L
KW 52	24 Mo	Ferien	Ferien	Ferien
	25 Di	Ferien	Ferien	Ferien
	26 Mi	Ferien	Ferien	Ferien
	27 Do	Ferien	Ferien	Ferien
	28 Fr	Ferien	Ferien	Ferien
KW 01	31 Mo	Ferien	Ferien	Ferien
	Zusatzstoffe:
	v - vegetarisch, 1 - mit Farbstoff, 2 - mit Konservierungsstoff, 3 - mit Antioxidationsmittel, 4 - mit Geschmacksverstärker, 5 - mit Phosphat, 6 - mit Stärke, 7 - mit Milcheiweiß, 8 - geschwärzt, 9 - geschwefelt, 10 - mit einer Zuckerart u. Süßungsmittel, 11 - Säuerungsmittel, A - Glutenhaltiges Getreide, B - Krebstiere, C - Eier, D - Fische, E - Erdnüsse, F - Soja, G - Milch, H - Schalenfrüchte, I - Sellerie, J - Senf, K - Sesam, L - Schwefeldioxid u. Sulfide, M - Lupinen, N - Weichtiere - - - - - - - - Unsere Speisen werden mit jodierten Salz gewürzt! - - - - - - - - Änderungen vorbehalten - - - - - - - -
	Bei Fragen melden Sie sich bitte bei "Reblaus"- Catering Wurzen E-Mail: essenbestellung@reblaus-wurzen.de Telefon:(03425) 852288 Fax: (03425) 920459