Reblaus - Catering - Schulessenplan

Speiseplan Martin-Rinckart-Gymnasium November 2020
KW	Tag	Essen A	Essen B	Essen C
KW 45	02 Mo	Folienkartoffel mit Sour Creme ^J,C,G,V	Chicoreesalat mit Mandarinen ^V	Köttbullar ^A,C,G mit Reis
	03 Di	Blumenkohl, Hollandaise ^G,C,I und Kartoffeln ^V	Kürbissuppe mit Croutons	Jägerschnitzel ^A, Nudeln ^A und Tomatensoße ¹
	04 Mi	Gefüllte Paprikaschote ^A,C,F,I,J,G mit Kartoffeln	Maultaschensalat ^A,C,V	Germknödel ^A mit Vanillesoße ^C,A,G,E,F,V
	05 Do	Gemischter Salat mit Thunfisch ^G,6,J,I,E	panierter Seelachs ^A, Kartoffelstampf^G	Leberkäse ^2,3,G, Kartoffelmus ^G und gebr. Zwiebeln
	06 Fr	Bohneneintopf	Kartoffeln, Rührei ^C,G und Gurkensalat ^V	Nudeln^A mit Tomatensoße , Jagdwurst ^I,J,3,5, Reibekäse^G
KW 46	09 Mo	Grünkohl mit Kartoffeln und Krakauer ^3,I,J	Gemüseschnitzel ^A,C, Käsesoße ^G u. Kartoffeln ^2,V	Chinesischer Glasnudelsalat mit Hähnchenbrust ^J,F
	10 Di	Bunter Salat mit Schnitzelstreifen ^A,G,6,J,I,E	Spätzle ^A,C mit Käsesoße ^G,V	Putengeschnetzeltes ^G mit Campignons und Reis
	11 Mi	Linseneintopf mit Blutwurst ²	Gemischter Salat mit Ei ^C und Mais ^G,6,J,I,E	Kasslersteak mit Spiegelei ^C, Bratkartoffeln, Rohkost
	12 Do	Eierragout ^C,A,J,3 mit Kartoffeln	Roster ^I,J,5 , Sauerkraut ^10,11 und Kartoffeln	Feldsalat mit Mango und Hähnchenbrust ^10,J
	13 Fr	Gnocchi ^A,C mit Blattspinat-Käse-Soße	Schichtsalat ^C,J,2,10	Pizza Thunfisch ^A,G,D
KW 47	16 Mo	geback. Kürbisspalten ^K, Gemüse-Couscous ^I,A u. Minz-Joghurtsoße ^G,V	Marinierter Hering ^D,G mit Kartoffeln	Nudeln ^A mit Bolognese ^2,3
	17 Di	Gemüseeintopf	Königsberger Klopse ^A,C mit Kartoffeln, Möhrensalat	Gefüllte Eierkuchen ^A,C,G mit Kompott
	18 Mi	Feiertag	Feiertag	Feiertag
	19 Do	Frischer Salat mit Fischstäbchen ^D,A,C ^G,J,I,H	Kesselgulasch mit Brötchen ^A	Hühnerkeule, Rotkohl ¹⁰ und Kartoffeln
	20 Fr	Tortellinisalat ^A,C	Mini-Steaks mit Steckrübenstampf ^G und Zucchini-Rahm-Gemüse	Chili Con Carne mit Reis, Krautsalat
KW 48	23 Mo	Kerniger Birnen-Speck-Blattsalat ²	Brokkoliauflauf ^G,I	Lachs-Spinat-Lasagne ^A
	24 Di	Rosenkohl-Eintopf	Nudelsalat ^{A,C,G,6,J,I,E} mit Spiegelei ^A,C,G,V	Backfisch ^D,A,C mit Nudelsalat ^{A,C,G,6,J,I,E}
	25 Mi	Bunter Salat mit Chorizo ^2,G,F,3 und Parmesan ^G,6,J,I,E	Kaiserschmarrn ^C,A,G mit Apfelmus ^2,V	Eisbeinfleisch, Sauerkraut , Meerrettichsoße ^9,3,G,L und Kartoffeln
	26 Do	Kartoffelsuppe ^I mit Bockwurst ⁵	Bulette ^A,J,C mit Spinat ^G und Kartoffeln	Schlemmerfilet Bordelaise ^A,D mit Kartoffelgratin ^G
	27 Fr	Fruchtiger Blattsalat mit Mozzarella ^,G,V ^G,J,I,H	Senfeier ^J,C mit Kartoffeln, Möhrensalat ^V	Buntes Hühnerfrikassee ^A,I,L,F,D mit Reis; Kiwi
KW 49	30 Mo	Brathering ^A,C,D,J mit Kartoffelstampf ^G und Beilage ^10,11	Milchreis ^G mit Kirschen ^1,V	Ofenmakkaroni ^A,C,G,1, Rohkost
	Zusatzstoffe:
	v - vegetarisch, 1 - mit Farbstoff, 2 - mit Konservierungsstoff, 3 - mit Antioxidationsmittel, 4 - mit Geschmacksverstärker, 5 - mit Phosphat, 6 - mit Stärke, 7 - mit Milcheiweiß, 8 - geschwärzt, 9 - geschwefelt, 10 - mit einer Zuckerart u. Süßungsmittel, 11 - Säuerungsmittel, A - Glutenhaltiges Getreide, B - Krebstiere, C - Eier, D - Fische, E - Erdnüsse, F - Soja, G - Milch, H - Schalenfrüchte, I - Sellerie, J - Senf, K - Sesam, L - Schwefeldioxid u. Sulfide, M - Lupinen, N - Weichtiere - - - - - - - - Unsere Speisen werden mit jodierten Salz gewürzt! - - - - - - - - Änderungen vorbehalten - - - - - - - -
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