Reblaus - Catering - Schulessenplan

Speiseplan Lichtwer-Gymnasium Wurzen Juni 2021
KW	Tag	Essen A	Essen B	Essen C
KW 22	01 Di	Vitamin-Reis-Salat ^2,C,J	Grießbrei ^A,G mit Erdbeeren ^V	Buntes Hühnerfrikassee ^A,I,L,F,D mit Reis; Kiwi
	02 Mi	Salat mit Käse-Schinkenstreifen ^G,2,10	Gnocchi ^A - Zucchini - Pfanne mit Schafskäse ^G,V	Mexikanische Wraps gefüllte mit Chili Con Carne ^A und Käsesoße ^G
	03 Do	Nudeln ^A mit Schinken-Erbsen- Sahnesoße ^G,2	Salat mit gebackenen Feta ^G,V ^G,6,J,I,E	Endivien-Kartoffel- Stamppot ^G mit gebr. Kabeljaufilet ^D
	04 Fr	Käse-Zwiebel-Apfel-Salat ^G,J,V	Königsberger Klopse ^A,C mit Kartoffeln, Möhrensalat	Hähnchen-Zucchini- Kartoffel-Auflauf ^G
KW 23	07 Mo	Spargelcreme-Suppe ^G,V	Bulette ^A,J,C mit Spinat ^G und Kartoffeln	Bunter Salat mit Schnitzelstreifen ^A,G,6,J,I,E
	08 Di	Milchreis ^G mit Kirschen ^1,V	Maultaschensalat ^A,C,V	Mangold-Roulade gefüllt mit Hackfleisch + Feta, Kartoffeln
	09 Mi	Gartensalat mit Reibekäse ^G,6,J,I,E	Kräuterquark ^G mit Kartoffeln u. feinem Blattsalat ^G,6,J,I,E,V	Schnitzel Tomate-Mozzarella ^A,C,G mit Wedges
	10 Do	Gemüse-Kokos-Curry-Pfanne ^G mit Reis ^V	Nudel-Hack-Auflauf ^A,C,G	Salatteller mit gebr. Hähnchenbruststreifen
	11 Fr	Zucchinisalat mit Melone ^V	Veg. Tortelloni ^A,C mit Gorgonzolasoße ^G,V	Hühnerkeule, Rotkohl ¹⁰ und Kartoffeln
KW 24	14 Mo	fruchtiger Sommersalat mit Mozzarella ^G,V^G,J,I,H	Linseneintopf mit Blutwurst ²	Backfisch ^D,A,C mit Bratkartoffeln und Remoulade^{C,A,J,10,G,6,I,E}
	15 Di	Paprikagulasch vom Rind mit Kartoffeln	Süßer Quarkauflauf ^G,V	Tortellinisalat ^A,C
	16 Mi	Gemischter Salat mit Ei ^C und Mais ^G,6,J,I,E	Saure Eier ^C,A,G,7 mit Kartoffeln, Möhrensalat	Karotten-Lachs-Lasagne ^A,D,C,G
	17 Do	Nudeln^A mit Tomatensoße , Jagdwurst ^I,J,3,5, Reibekäse^G	Obstsalat mit Milchbrötchen ^A,G,V	Putengeschnetzeltes ^G mit Campignons und Reis
	18 Fr	Hefeklöße ^A,C mit Heidelbeeren ^1,V	Nudelsalat ^{A,C,G,6,J,I,E} mit Gemüsebratling ^{A,C,G V}	Schweinebraten, Gemüse und Kartoffeln
KW 25	21 Mo	Blumenkohl-Hack-Eintopf ^A	Griechischer Gemüsegulasch mit Reisnudeln ^V	Taco-Salat ^G,A
	22 Di	Gefüllte Eierkuchen ^A,C,G mit Vanillesoße ^C,A,G,E,F,V	Schichtsalat ^C,J,2,10	Lachsfilet ^D mit grünen Nudeln ^A,C , Salat
	23 Mi	Gemischter Salat mit Thunfisch ^G,6,J,I,E	Ei ^G,C, Mangold-Gemüse ^G und Kartoffeln ^V	Schweinesteak Strindberg Art ^C,J mit Bratkartoffeln, Rohkost
	24 Do	Kochfisch ^D mit Limetten-Frischkäse- Soße ^G und Reis	Toskanasalat mit Salami ², Käse ^G und Ei ^C	Pizza Tomate-Mozzarella ^A,G,V
	25 Fr	Hirtensalat ^10,G,7,V	Nudeln ^A, fruchtige Tomatensoße, Jägerschnitzel ^A,C	Hähnchencurry mit roten Paprika u. Ananas in Kokossauce dazu Basmatireis
KW 26	28 Mo	Gemüsesticks mit Kräuterdip ^G und Körnerbrot ^A,V	Steckrüben-Eintopf mit Kassler ²; Schokoladenpudding ^G mit Himbeersoße	Schweinegeschnetzeltes, Zucchini-Paprika-Tomatengemüse u. Kartoffeln
	29 Di	Gnocchi ^A mit Blattspinat- Tomatens.¹ u. Parmesan ^G;	Seelachsfilet ^D, gebr. Blumenkohl, Kartoffeln, Basilikumsoße, Apfelkompott ²	Döner ^A,G,J,I,H,10 mit Putenfleisch, Weißkohlsalat, Tomaten, Gurke, Eisbergsalat, Joghurt- u. scharfe Soße <
	30 Mi	Fitnesssalat mit Frenchdressing ^G,10,V	Spinatlasagne ^A,C,G, Kiwi ^V	Schweinekotelett, Erbsen-Möhrengemüse und Petersilienkartoffeln
	Zusatzstoffe:
	v - vegetarisch, 1 - mit Farbstoff, 2 - mit Konservierungsstoff, 3 - mit Antioxidationsmittel, 4 - mit Geschmacksverstärker, 5 - mit Phosphat, 6 - mit Stärke, 7 - mit Milcheiweiß, 8 - geschwärzt, 9 - geschwefelt, 10 - mit einer Zuckerart u. Süßungsmittel, 11 - Säuerungsmittel, A - Glutenhaltiges Getreide, B - Krebstiere, C - Eier, D - Fische, E - Erdnüsse, F - Soja, G - Milch, H - Schalenfrüchte, I - Sellerie, J - Senf, K - Sesam, L - Schwefeldioxid u. Sulfide, M - Lupinen, N - Weichtiere - - - - - - - - Unsere Speisen werden mit jodierten Salz gewürzt! - - - - - - - - Änderungen vorbehalten - - - - - - - -
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